香菜本身的营养价值还是比较丰富的，含有多种维生素，但是女人吃香菜吃多了会产生气虚、光敏性皮炎等副作用。具体内容如下：
日常生活中我们经常会食用香菜，它的营养成分虽然很丰富，可以增强免疫力，对多种疾病都有一定的辅助作用。但是女人吃香菜吃多了就会产生一定的副作用。
气虚：对于气虚的女人来说是不能吃香菜的，要知道，香菜的发散作用很强，除了可以散发体内的寒气和热气外，还可以对人的精气造成一定的影响。所以，女人吃香菜过多，就可能会导致气虚，出现盗汗、乏力、容易疲倦等症状。
光敏性皮炎：香菜本身也属于光敏感的食物，女人吃多了之后，非常容易造成光线过敏，从而引起过敏性疾病。
所以，对于非常喜欢吃香菜的人来说，可以少吃香菜但注意一定不要多吃，一定要适量。
吃香菜有哪些禁忌中医认为，香菜是温中健脾的养生食物，适量吃一些香菜可以起到消食下气，醒脾调中等作用。体寒者适当吃一些香菜可以起到改善手脚发凉，促进血液循环的作用。
但是注意，有口气、狐臭、胃溃疡等人群，不建议食用香菜。香菜中含有多宗挥发性香味成分，人体进食后，会让口腔异味更重。香菜进入人体后还可以促进血液循环和刺激汗腺分泌，也会恶化狐臭的症状。香菜本身气味强烈，性质温热，所以吃香菜会刺激胃粘膜，加重胃内热气，不利于胃溃疡治疗与康复。
