秋宴为景天科石莲花属多肉植物，也有人称呼蓝安娜、火焰杯的叫法。如果秋宴不出状态的时候和紫罗兰女王很像，一旦出状态，就比较容易区分了。
多肉秋宴是很容易出状态的，值得花友长期养的一个品种，另外秋宴植株颜色多变。
1，土壤选择
养秋宴的植料选择以疏松透气，排水性佳为主（如椰糠、赤玉土等），具体可根据个人喜好不同选择。
2，适宜环境
秋宴性喜阳光充足和凉爽、干燥的环境，耐半阴，怕水涝，忌闷热潮湿，具有冷凉季节生长，夏季高温休眠的习性，生长期需保持土壤湿润，避免积水，夏季高温时要求适当遮光与保持通风，淋水采用透湿透原则。
3，光照充足
秋宴生长期为春、秋、冬季，生长季节应给予充足光照及足够大的温差（可选择露养），使植株形态更加包裹紧凑，叶片颜色变深；光照不足的蓝安娜植株泛绿（或者会有些泛白）。
夏季高温褪色外围叶片多留有粉紫色，秋冬季植株变红变紫，内叶亦是好看的深粉色。
夏季月影系多肉普遍容易褪色，为正常现象，因此只要植株没有徒长的趋势，不必刻意增加光照。
4，浇水要求
如果给秋宴浇水过多易导致徒长易使蓝安娜叶片变长散开。
5，繁殖方法
由于蓝安娜较容易爆头形成群生，因此繁殖多可考虑枝插，叶插亦可。如果是枝插，插条在适当遮阴与保湿条件下一般20天可长出新根成为新株。
