西柚也叫葡萄柚(学名：Citrus paradisi Macf.)是芸香科柑橘属植物，小乔木，枝略披垂，无毛。叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序，稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形，比柚小，果皮也较薄，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无，多胚。

西柚的图片功效与作用：

第一，西柚可以帮助人们清除燥热，开胃消食，解决便秘等问题。对于不愿意吃饭的小孩子而言，适当吃西柚，并能够帮助孩子健脾开胃，更好的饮食。

第二，有些人经常会出现多痰咳嗽等问题，面对这样的病症，可以使用西柚进行缓解，将西柚切成块儿，浸泡在酒中一宿，煮烂，再放入一些蜂蜜进行搅拌，便可以服用，服用的时候一点点含咽下去即可。

第三，西柚对于缓解胃痛，腹痛有很好的功效，取出西柚切碎，再取出一只童子母鸡，将两者放在锅中，加入黄酒，适量的红糖，蒸至熟烂即可，1~2天内吃完，便可以缓解胃痛腹痛问题。

第四，西柚可以帮助小孩子治疗黄疸问题，不过这是一个小偏方，取出西柚两个，烧灰研成细末，让孩子在饭后服用6~9克，每天服用三次，便可以帮助去除黄疸。

第五，女性吃西柚对于美容美肤有很好的功效，由于西柚中含有丰富的维生素p，有利于增强皮肤的功能，再加上维生素c有利于淡斑消除皱纹，总之女性朋友适当吃西柚，便可以越来越美丽。

西柚减肥法：

西柚减肥法的实际操作就是按照此餐单食用持续12天。具体的食谱如下：

早餐：半个西柚(可榨汁、无糖)+两个鸡蛋(不限煮法)+两片烟肉

午餐：半个西柚(可榨汁、无糖)+沙率(酱汁不限)

晚餐：半个西柚(可榨汁、无糖)+肉类 (任何煮法均可， 鱼类最佳)

以下二选一：

1、红色或绿色蔬菜类(可配任何酱汁，牛油也可以)

2、沙律 (酱汁不限)。如果有需要的话每次可饮一杯低因咖啡或淡茶。

零食：一杯番茄汁或脱脂牛奶

可以做色拉的蔬菜包括：红椒、红萝卜、洋葱(红或绿)、番茄、西兰花、萝卜、青瓜、黄瓜、椰菜、生菜、菠菜。不包括白色蔬菜类、蕃薯、土豆、白洋葱及芹菜。可以随意食用任何肉类、沙律或蔬菜，亦可以牛油来烹调，但必须尽力减少减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。