香菇多吃的坏处
对胃造成损伤
香菇吃多了，会使肠胃承受不住，引起肠胃的不适;个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象
引起腹泻
香菇虽性平，但是偏寒凉，对于肠胃不好的人，吃多了也是容易腹泻。
消化不良
香菇中含有较多的膳食纤维，而膳食纤维很难消化，如果大量吃或者肠胃虚弱的人食用的过度膳食纤维进入机体，可能会有消化不良的症状。 香菇较腻滞，吃多可能会造成吃腻等情况，并引起胃不适。
不适宜吃香菇的人群1. 脾胃虚弱，消化功能不好的人，不宜食用;
2. 香菇为发物，体内脾胃寒气，湿气重者忌食;
3. 香菇营养价值高，鲜嫩可口，香菇在生活中不仅常见，还能润肤养颜,适合爱美人士或皮肤状况不好的人群。
适合吃香菇的人群1. 香菇是一种高蛋白，低脂肪菌类食物可以起到降压，降脂，降血糖的作用。
2. 高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食;
3. 气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。
总而言之，使用香菇前要慎重食用，要根据自己的体质去食用香菇。但只要根据个人体质能够适量食用香菇，对我们的身体都是百益而无一害的。可以在餐桌上多做些炒香菇，熬香菇汤，增强家人身体免疫力，润肤养颜。
